Intolerancie

Histamínová intolerancia (HIT) je stav spôsobený nerovnováhou medzi hladinou histamínu a hladinou enzýmu diaminooxidáza (DAO) v ľudskom tele. Ak máme dostatok DAO, histamín prijatý v strave je z tela dostatočne rýchlo a účinne odbúravaný. V prípade, že to tak nie je a histamín sa v organizme začne hromadiť, telo reaguje príznakmi podobnými alergii. Nenechajte sa však zmiasť. Pri HIT nejde o […]